丸玉給食株式会社の栄養士の求人、募集、仕事情報です。 マルタマフーズグループは栄養士を中心に一緒にお仕事をしてくださる方を求人、募集しております。 一緒に働く先輩社員の皆さんは給食業界に勤めていらした方で、ご自身の体験を基に「栄養士の仕事とは」ということも親身になって教えてくださいます。 丸玉給食には総合病院や介護施設、教育機関など、さまざまなお客様先があることを知り、異なる業種・業態のお客様に対してたくさんの経験を積むことでキャリアアップが出来る環境があります。 最初は戸惑うことも多く、先輩方から指導を受けることも多々あるかと思いますが、社員の皆さんがしっかりとフォローいたします。 求人、募集活動をするのはともに信念を持って働いてくださる方を募集するためです。 求人、募集、先輩社員の声を少し仕事内容とともにお聞きください。 管理栄養士の資格をお客様のために活かしたいと考えたことがきっかけで求人、募集内容を見て決めるのです。以前は、健康食品メーカーでサプリメントの品質管理や衛生検査などをおこなっている。帰宅後の時間や休日を利用して管理栄養士の勉強をして資格を取得していたのですが、前職では資格を活かせる仕事がほとんど無く、お客様の声を直接聞く機会も皆無に等しい状態。 そんな折、「未経験者募集」と求人をおこなっていたのが当社です。募集要項の業務内容を見て自分の知識やキャリアがお客様のために活かすことが出来ると思いましたし、求人内容を見て「MARUTAMAのおいしさはやさしさとまごころでできています」という求人サイトの募集要綱の言葉に代表される社風にも強く共感し入社を決めたのです。 現在の仕事内容 医療機関において栄養士業務全般をおこなっている。 食材選定、献立立案はもちろん、栄養士として手術後の患者様に対しては術後食を別途用意するなどの食事形態や配膳時間の管理など、約250名の患者様それぞれに、適切なタイミングで適切な食事をご提供することを仕事としている。 求人中の栄養士の仕事の厳しさ 活躍中の社員（中途採用求人、募集、仕事内容） 私たち管理栄養士の仕事は、患者様の食事に携わるほぼすべての事柄を任されているため、当然ながら仕事内容はシビアに問われますし、責任やプレッシャーを常に感じています。 ただ、栄養士私がの考える献立を毎日２５０人もの方に食べて頂けるということは、私にとって大きなやりがいになっています。１人でも多くの方に「おいしい」と言って頂けるよう、良い意味で厳しさと向き合いたい思っている。 目標 栄養士としてどんな状態でも、自分が何をすべきかを正しく選び出し、お客様に対してやさしさとまごころを込めるおいしさを提供することが私の目標です。 どれだけ細心の注意を払っているとしても、トラブルが発生してしまう場合があります。例えば、そのような急遽起こってしまったトラブルに対しても、冷静に最善策をとり続けられる自分でありたいと思っている。 入社のきっかけは、「給食」に携わるので、さまざまな調理技術を身につけられると知ったことです。 幼いころから調理師を目指していた私は、将来は中華料理の方面に進みたいと考えていました。しかし、専門学校で講義を受けた際、給食は、和・洋・中のジャンルをこえて、さまざまな調理技術を習得することができるのを知り、給食会社で働く事を決意する。 現在の仕事、求人、募集内容 入社後は食材の盛付や下処理、調理機器の洗浄などを経験。今後は調理にも携わる予定です。 これまで、先輩の手際を見て、こっそりとイメージトレーニングをしていたので、今からとても楽しみです。 どんな料理でもおいしく作られるように一生懸命、仕事に励みたいと思っています。 求人内容を見て頂ける興味を持って頂けることを心待ちにしております。